ハルの川島日和

  

オーブンではなく、
釜でパンを焼いてみたい。
ずっと、そう思っていました。


で、初の釜パン焼き。
オーブンと違って、火の管理がすごく難しいです。
中が見えないし、タイマーも、温度計もない。
でも、楽しい！
焼きあがりを待って、
大人も子どもも、パン釜（正式には、ピザ釜）の周りに集まって、
アツアツのパンをふうふうしながらいただきました。

来月の絵本カフェは、この釜で焼きます。
オオカミと石のスープと一緒に。

チャレンジャーやな。
けど、きっと火の神さまが力を貸してくださるはず。
いいパンが焼けますように。  

なにやら、丸亀の港にすごいバーがあるらしい。
世界中のボトルが並んでいる倉庫のようなバー。
そこにいるのは、スゴ腕のバーテンダー。

サインスバーの話を聞いてから、半年。
別世界のそこに行くチャンスをうかがっていました。

そして、昨日、やっとそのドアを開けることができました。
サイレンスバー。


ウィスキーを飲んだのは、
何年ぶりなんだろう。

いつもはオッサン飲みしてるのに、
今夜はオトナやん！みたいな気分になりました。

久しぶりにときめきの夜やったな。

丸亀のサイレンスバー。
うちわミュージアムの近くです。