ハルの川島日和

  

毎年、タケノコ掘りの時期には駆り出されて
おくどさんと格闘をします。

今年は、５升のタケノコご飯を炊きました。
大お釜で、２．５升。
小お釜で、１．５升。
もうお釜はいない、いえ、ないので、
残りのご飯は、炊飯器で１升。


あとは、タケノコとシーフードを炒めたおかずとみそ汁。

毎年、みなさん、このメニューで満足して帰って行きます。
でも、果たして、これでいいのか?!と、いつも不安です。

イベントが続くので、パソコン教室を
どのタイミングでやろうかと思案中です。

明日のことしか考えられない。
こんな生活、あかんなぁ。


  

１年で最も忙しい時期なのですが、
休みだけど仕事をしなくてはいけないことは
わかっているのですが、
でも、今日はリフレッシュ！
森のクリーン作戦　イン　ドングリランドです。

おくどさんでご飯を炊いて、
トントンと具を刻んで、味噌汁を作るだけなのですが、
ああ、生きてるよなって実感できる
このひと時は、何？

雨に降られて靴はドロドロやし、
汗でベタベタやし、
スタッフはスジガネ入りのおばちゃんやったりするのですが、
このゆる～い空気がなんとも心地よいです。

去年も、一昨年も、採りに行けなかったつくし。
久しぶりにせっせと袴を取って、佃煮にしました。


明日からまた頑張ろうって、
そんな力をもらいました。