ハルの川島日和

ダッチオーブンで焼くパンの面白さは、火加減。
何度焼いても、１００点満点はないし、
同じパンは二度と焼けない。
それでも、蓋を開けたときの「わぁ！」の歓声が嬉しくて、
今年の親子料理教室は、
パン、かぼちゃの冷製スープ、
ソーセージコロッケ、スムージー
というメニューにしました。

今回は、下準備を入念にして、
ミキサーに助けられながら、進行。
最後のパン焼きは大変だったけど、
（途中で、熱中症になりかけた）
「森のこびとさんのお昼ごはん」の完成です。

先月のカステラ作りといい、
どこかの班が失敗したらどうしようと
心配で、ドキドキします。

おいしい料理は
みんなを幸せにします。
ふんわり焼きあがってくれたパンに、感謝！