ハルの川島日和

愛用のエプロンから、
借りてきた奥様のエプロンまで、
とにかく、エプロンを着けた男の人というのは、
なんとも、かわいいもので、
男性料理教室の始まりです。

メニューは、野菜の肉巻き、えのきとほうれんそうの煮浸し、
具だくさん汁、りんごのコンポート。

「次は、にんじんを切ってください」
「ほうれんそうをゆがきましょう」
楽しくて、楽しくて、
まるで、父と一緒に料理をしたような気分でした。
父と一緒に料理をしたことなぞ、あったかしら。

「次は、クリームコロッケをしていたぁ」
というリクエストまでいただき、
大好評のうちに終了したのでした。

男性料理教室の20のレシピの最初のページは、
「ご飯」と「おかゆ」です。
マスターして欲しいです。わが家の男どもにも、是非！